- EDE: SPOLETO (PG)
- SUPERFICIE: n.d.
- ANNO DI INTERVENTO: 2024
Caratteristiche
Descrizione
L’intervento presso lo stabilimento produttivo Nuovo S.r.l., ex Gruppo Alimentare Novelli, ha riguardato la progettazione e l’integrazione degli impianti tecnologici a servizio delle linee di produzione del comparto agroalimentare, con particolare attenzione all’affidabilità dei processi, all’efficienza energetica e alla continuità operativa.
Il progetto ha previsto la realizzazione degli impianti HVAC destinati alla climatizzazione degli ambienti produttivi e di servizio, garantendo il mantenimento delle condizioni ambientali richieste dalle attività industriali e dagli standard qualitativi del settore alimentare.
Particolare rilievo ha assunto la progettazione del sistema di processo dedicato al pastorizzatore per uova, sviluppato per assicurare il corretto controllo dei parametri di funzionamento e la piena integrazione con gli impianti tecnologici esistenti, contribuendo alla sicurezza e all’efficienza della produzione.
L’intervento ha inoltre compreso la realizzazione delle reti e delle utilities di processo a servizio delle apparecchiature produttive, con soluzioni progettate per garantire affidabilità, facilità di manutenzione e continuità di esercizio.
A completamento del progetto è stato implementato un sistema di Building Automation per la supervisione e il controllo centralizzato degli impianti tecnologici, consentendo il monitoraggio delle principali grandezze impiantistiche, l’ottimizzazione dei consumi energetici e una gestione efficiente delle utenze.
L’intervento rappresenta un esempio di integrazione tra impiantistica civile e impianti di processo per il settore agroalimentare, con soluzioni orientate all’efficienza energetica, alla qualità produttiva e alla gestione intelligente degli impianti.
Tipologia impianti
- Pastorizzatore uova;
- HVAC;
- Processo;
- Building automation;
